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流行趨勢廣式飲茶小點高CP值

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內容簡介: 博客來廣式點心師傅秘傳手藝全公開瑩透粉紅的蝦餃皇、金黃酥香聲聲脆的春捲、朵朵如雲似花飄的燒賣… 繽紛多彩、香氣襲人，種類繁多到令人目不暇給的廣式小點，在點心師傅如魔法般跳躍的指尖中熱騰騰出籠。在漾滿蒸氣、茶香、人聲的茶樓裡，三五好友、一壺茶、幾盤點博客來網路書店心，點到心中的深切渴望，不僅滿足了口腹之慾，也讓心靈得到放鬆撫慰。其實不僅點心成品精彩，製作過程中師傅洗鍊華麗的純熟技藝更是令人讚嘆！以往各家茶樓師傅皆祕密嚴守其自家點心製作技術，要習得好手藝並非易事。但畢竟手藝需要傳承才能發揚光大，本書特別公開師傅秘傳，包括小碟、春捲、澄粉、腸粉、燒賣、腐衣捲六大類，共22種廣式小點的詳細步驟流程照。讓您看本書時，就有如一位絕不藏私的名師隨身在側親自指導，在家裡就能習得一身廣式小點的好手藝。 不論是為了精進自身技藝或純粹興趣自學，吸收這些珍貴的經驗寶藏，反覆挑戰、熟練技藝精髓，相信將成為您最珍貴的無價之寶。 做出心得後，也可以試著在家裡營造出在茶樓飲茶般的熱鬧喧騰、自由自在。親朋好友共聚一堂，沏沏茶、聊聊天，一起品嚐你親手做的熱呼呼點心，實為人生一大樂事，好不恣意暢快啊！

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  作者： 金華    新功能介紹
• 出版社：笛藤    新功能介紹
• 出版日期：2005/01/24
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

謝金河：稅制不改 台灣渾身乏力

（中央社記者蔡怡杼台北16日電）財經專家謝金河表示，金管會為力振台股多次射箭，但成效有限，其背後原因與稅制有關，且問題若不解決，台灣會渾身乏力。

財訊雜誌今天舉辦消費者金融品牌頒獎典禮，財訊雜誌社長謝金河致詞時表示，大陸紫光本益比高達140至150倍，要來台灣吃下10倍本益比的公司，根本輕而易舉，台灣簡直毫無招架之力，然而，股市是產業發展最重要的後勤支援，若後勤支援的心臟不會動，經濟就會萎縮。

謝金河指出，大陸上海、深圳兩地股市合計一天成交金額最高超過新台幣10兆元，相當於台股半年的量，而儘管金融監督管理委員會一直射箭，但是效果不大，因為後面與稅改有關。

對於台股稅制，謝金河認為存在三大問題，首先、稅制不應該因內外資而異，外資課輕稅、內資課重稅；其次、新加坡、香港採單一稅制，台灣稅制卻相對複雜；再者、大陸、香港、新加坡對長期投資人持股免稅，台灣卻是獎勵短期投資人，把長期投資人抓起來痛打。

謝金河強調，現在大陸大軍開過來，台灣卻毫無招架之力，這與資本市場活絡與否，有非常密切關係，若這些問題不解決，台灣會渾身乏力。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/謝金河-稅制不改-台灣渾身乏力-113803582.html

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