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隱藏版阿芳的3杯麵粉72變【隨書附贈240分鐘麵點示範DVD】評鑑開箱

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內容簡介: ．不用磅秤之3杯麵粉──只要有量杯、量匙和麵粉，72道麵點輕鬆做。

博客來網路書局．功力立增之玩麵大補帖──從3大麵類、7大工法出發，加入老師特授的成功心法，一點通樣樣通。

．有問必答之挫折急救站──特闢S.O.S專區，全書近百個麵點Ｑ＆Ａ，不再怨嘆饅頭老是皺巴巴。

．真心回饋之240分鐘麵點示範DVD──跟著影音動手做，從新手到熟手，製作零時差。
博客來
醞釀3年的「3杯麵粉」，打破了一定要將每樣材料過秤才能做麵點的障礙。

阿芳老師設計出了以雙手就能製作，份量不會少得寒酸，也能在最短時間內，最新鮮的狀態下食用完畢的「3杯麵粉」。

博客來網路書店不超過20元的麵粉量，就可以變出12個鮮奶小饅頭、16個韭菜盒子、25個蟹殻黃、24個奶油小餐包……等72項經典麵食。

用家裡現有的工具加上阿芳老師的懶人妙法：家庭自製量杯、簡易的低溫發酵法、以方便的麵種取代老麵的中種發酵法和節省時間的快速發酵法……，還有近百個詳細的麵點Ｑ＆Ａ，原來麵點真的可以第一次做就上手。
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  作者： 蔡季芳    新功能介紹
• 出版社：台視文化    新功能介紹
• 出版日期：2009/08/17
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

謝金河嘆政策失誤 釀桃機淹水與台股低量

財信傳媒董事長謝金河在臉書感慨，桃園機場淹水的現象，正可透視到政策失誤，造成股市量縮，及台灣經濟邊緣化的危機。

謝金河直言，行政院長林全必須審視台股低量的內涵，這個情況如同桃機淹水一般，雖然只是一場大雨造成的結果，但這絕對不是一天造成的；同樣，台股成交量曾經是陸股20倍，港股的5倍多，「如今香港成交量跟台股相差不多」，但港股成交量是用港幣算的，換算
成新台幣，其實成交量已超越台股。

他說，一場短暫急促的大雨，居然釀成桃園機場37年來最嚴重的水患，背後潛藏很多政策錯誤，與人謀不臧的問題，這些前人留下的禍根，小英政府都必須照單全收，如果林全內閣毫無感覺，台灣經濟和產業發展恐10年不能翻身。

他比較3次政黨輪替的台股成交量，從2000年的新台幣1258億元，2008年1777億元，到今年576億元，再用6月3日中港台3地股市成交量比較，台股成交639.24億元、香港恆生成交600.66億港幣、深圳股市人民幣4334億元、上海股市人民幣2113億元。

再用5月整月成交量來比，台股新台幣1.5581兆元、香港1.2515兆港幣、深圳人民幣5.868兆元，上海股市人民幣3.1559兆元，把深滬兩市加起來，換成新台幣是58.617兆元，是台股的36倍，港股是台股的2.4倍。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/謝金河嘆政策失誤-釀桃機淹水與台股低量-032352809.html

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