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血拼有理好吃易做小炒菜限時特賣

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內容簡介: 博客來網路書店 「炒」在不同菜系中的運用不盡相同，本書以介紹小炒菜基本烹飪技巧為基礎，網羅簡單易做的各地特色小炒菜例200多道，不論是「取之自然，烹之自由，食之自在」的粵菜，還是以「百菜百味」著稱的川菜，亦或是烹飪獨到的浙菜、酸辣開胃的湘菜及制作精細的魯菜。在這里，你都能輕松找到，品嘗到好吃易做的地方特色美食。

甘智榮，中國烹飪博客來網路書局大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視台美食類節目，《頂級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。

從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀博客來工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網 （www.zhirongcook.com )。多年來，培養專業人才成果顯著，並長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

博客來書店

• 作者： 甘智榮
• 出版社：黑龍江科學技術出版社
• 出版日期：2015/12/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

原水濁度飆高民眾搶水 北水處今日處理完畢

蘇迪勒颱風過境，風雨夾帶大量泥沙，造成新店溪水濁度一度飆高到3萬度以上，遠超過淨水場處理能力，許多在新店溪附近區域的民眾感受到家中的水很混濁，紛紛到賣場超市搶礦泉水，台北市政府表示，目前供水已經逐漸恢復正常，但濁度還有4500度左右，請民眾還是把水煮沸再喝。（李書璇報導）

蘇迪勒颱風的狂風暴雨夾帶大量泥沙，造成新店溪原水濁度飆升，溪水濁度一度飆高到3萬度以上，遠超過淨水場最大處理能力的五倍，許多民眾都感受到家中水質不佳，也讓新店區一帶的大賣場出現搶購礦泉水的人潮；愛買的瓶裝水銷量成長3成，大潤發碧潭店的礦泉水銷售量也成長3到4成；另外還有民眾準備利用周日去洗水塔，希望改善水混濁的狀況。

但事實上洗水塔效果有限，因為水混濁的原因來自源頭，台北市政府表示，颱風帶來泥沙加上多處區域停電，影響各地加壓站抽水機運作，無法維持正常的供水壓力，也導致部分轄區包括內湖區、文山區及北投等用戶停水；經由北水處徹夜動員應變，目前供水已經逐漸恢復正常，但因為目前原水濁度仍有4,500度左右，以及各住戶水池水塔同時進水，短期內可能有水量較小及水呈現黃色等情形，基於衛生考量，也請民眾要把自來水煮沸後再喝，預計9號可逐漸恢復正常。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/原水濁度飆高民眾搶水-北水處今日處理完畢-051354173.html

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