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內容簡介: 博客來博客來網路書局 本書按照宴會的上菜順序分為涼菜、熱菜、大菜、湯羹、主食、甜品六個部分，囊括了幾乎所有最受歡迎、最易學的宴客菜。而且書中每道菜都帶有二維碼和詳細的步驟圖，不常下廚的人也可以將美味又精致的菜餚端上自家的餐桌，讓全家人共享博客來書店美味。

甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視台美食類節目，《頂級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。

從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工博客來網路書店藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網 （www.zhirongcook.com )。多年來，培養專業人才成果顯著，並長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

• 作者： 甘智榮（主編）
• 出版社：黑龍江科學技術出版社
• 出版日期：2015/12/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

原水變咖啡 北水濁度破3萬9

蘇迪勒颱風造成土石崩塌，供應台北市用水的南勢溪挾帶大量泥沙，原水濁度一度飆高到3萬9千度、而且連續12小時都在1萬度，相當混濁，北水副處長也說，她在北水服務30年，從沒見過這麼濁的原水。

很多民眾打開水龍頭都嚇傻了、不敢用水、不敢洗澡、更不敢喝，造成這兩天、大賣場引爆搶水潮，台北市自來水處昨天下午強調，「水質乾淨了，可以喝」，但很多人不相信，到傍晚、買水人潮依舊不斷。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/原水變咖啡-北水濁度破3萬9-220000066.html

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