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甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視台美食類節目，《頂級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎博客來書店，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。

博客來網路書局從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨博客來網路書店具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網 （www.zhirongcook.com )。多年來，培養專業人才成果顯著，並長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

博客來

• 作者： 甘智榮（主編）
• 出版社：黑龍江科學技術出版社
• 出版日期：2015/12/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

原水濁度破表 劉銘龍：氣候變遷進行式

（中央社記者魏紜鈴台北10日電）北市環保局長劉銘龍今天說，蘇迪勒颱風過後原水濁度破表，「我們須清楚告訴下一代，氣候變遷已是進行式，調適氣候變遷是未來生活必備能力。」

台北市環保局長劉銘龍下午出席第41屆曾虛白先生新聞獎暨台達能源與氣候特別獎頒獎典禮，致詞時做上述表示。

劉銘龍指出，曾虛白先生新聞獎堪稱是台灣新聞界的普立茲獎，更感謝台達電子文教基金會能特別設立台達能源與氣候特別獎，鼓勵更多新聞從業人員，朝環境教育發展方向報導。

曾是翡翠水庫管理局長的劉銘龍說：「氣候變遷是什麼？這兩天大家最明顯感受到的就是，打開水龍頭的水卻是黃濁的，民眾到超商搶著買礦泉水。」

劉銘龍認為，這次黃濁水的問題不在翡翠水庫，而是大台北水源上游是南勢溪和北勢溪，因氣候變遷影響，使得每次颱風過境導致的原水濁度，都有持續惡化升高的趨勢。

劉銘龍解釋，過去原水濁度大概都在6000、7000度，之後約在1萬2000度，這次颱風過境後竟破表到了3萬9000 度，這就是氣候變遷的劇烈改變，「若不再重視氣候變遷對我們的影響，這樣的情況以後還是有機會再發生。」

他表示，「我必須清楚告訴民眾及下一代，氣候變遷已經是現在進行式，調適氣候變遷是未來生活必須具備的能力。」

劉銘龍認為，對抗氣候變遷的工作不僅僅在中央或地方，而是需要中央與地方攜手，一起邁向國際的重要議題，這也突顯這個頒獎典禮的意義重大。1040810

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/原水濁度破表-劉銘龍-氣候變遷進行式-071842073.html

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