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內容簡介: 博客來書店博客來 是美食之旅叢書一套六本中的一本。本書按華中地區分為五個版塊，分別是食在湖南、食在湖北、食在江西、食在安徽、食在河南。從每個菜系的地理位置入手，圈定一定區域范圍的地理環境和歷史，以及飲食文化的概況。不論是水產養殖，或者畜牧農耕，華中地區在氣候、地理和資源上，都有天賜良緣之利。通過本書，能借華中不同地域的美食、各地人民的飲食文化、食俗，以及山川大河的壯麗景致，讓讀者從博大精深的飲食文化中，欣賞到中華民族的智慧與民族文化的絢麗。

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• 作者： 本書編寫組編
• 出版社：上海文化出版社
• 出版日期：2014/08/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

原著小說搬上螢幕 白先勇：向空軍致敬

作家白先勇早年的文學作品「一把青」即將改編成電視劇在公視上映。白先勇16日出席特映會時表示，空軍在八年抗戰時期保家衛國的精神令人景仰，當年他寫「一把青」時就是以此向空軍致敬，對於電視劇如何呈現，他自己也相當期待。

公視年度旗艦大戲「一把青」16日特映會上，包括原著作者白先勇、導演曹瑞原、編劇黃世鳴，以及楊一展、吳慷仁、連俞涵、楊謹華、天心等演員都到場觀看部分精采片段，並由演員們代表向現場守護家園的現役飛行員獻花致意。

「一把青」是曹瑞原繼「孽子」、「孤戀花」之後，第三度將白先勇的文學作品改編成電視劇，故事以女性的觀點，描述1945年到1981年，抗戰飛行員的時代故事。

白先勇表示，戰後他曾在南京住過一段時間，當時民眾對於空軍保家衛國的壯烈犧牲精神相當感佩，他寫「一把青」就是希望向空軍健兒致敬。白先勇說：『(原音)我在南京住過一段時期，戰後我們叫空軍都叫他「飛將軍」，因為我想那時候的空軍在八年抗戰的時候，他們壯烈犧牲，對於保衛國家那種的精神，我想當時的人民都很景仰。現在我回頭看當時寫小說那個心情，或者今天能夠拍這個戲的這個精神，我想是向我們的空軍英雄致敬。』

曹瑞原表示，拍攝「一把青」過程相當辛苦，差點去了他一條命，他要特別感謝和碩聯合科技董事長童子賢的及時資金挹注，幫助電視劇拍攝完成，他也希望能藉由「一把青」電視劇的上映 ，讓大家重溫大時代的的歷史記憶。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/原著小說搬上螢幕-白先勇-向空軍致敬-091000296.html

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