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CP值超高果醬的藝術哈燒新品

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內容簡介: 走進《果醬的藝術》，帶您認識：
法國頂級餐廳零距離經典菜色
22種與眾不同的法式果醬料理烹調技法

47道果醬大師艾紀達夫人首度公開獨家配方

一切皆緣起於對家鄉味的眷戀。

亨利．戴伯悌，一位追求完美的法國商人、藝術家、美食家，在長年奔波的旅途中落腳台灣，驚艷於寶島四季盛產的優質水果，加上體內承襲來自姐姐──法國果醬大師艾紀達夫人對果醬的熱情，他決定在這塊土地創立自己的品牌，以推廣天然手工果醬為志業。

博客來網路書店在法國，艾紀達所生產的果醬只供應頂級米其林餐廳使用，這是她首次公開自己的果醬創作配方，與一般產品相比，艾紀達擅長別出心裁的食材組合，讓人感受到層次豐富的口感變化，一吃難忘。

秉持藝術家對真善美的堅持，亨利在台灣製作的果醬強調天然成分，無添加防腐劑、色素或香料，濃稠質地來自水果基底果膠，散發濃郁果香，甜味層次豐富，口感貼近自然水果。正是這樣的品質要求，使他的果醬一上市便成為本地饕客趨之若鶩的珍品。

熱愛分享的亨利，希望讓更多人認識法式果醬的無限可能性，並且在將姐姐的果醬藝術在台灣發揚光大，因此寫下這本《果醬的藝術》，除了令手工果醬迷躍躍欲試的47道艾紀達獨家配方，還介紹了法國料理獨特的果醬烹調技法、經典菜式與餐酒搭配，以及人人都可以輕鬆在家嘗試的4款果香雞尾酒與18道美味料理，帶領讀者體驗果醬的完美境界。

作者簡介博客來亨利．戴伯悌Henri Depardieu博客來網路書局出生於法國歷史悠久的Depardieu家族，是一位商人、藝術家、美食家。不光懂得欣賞佳餚，自己也做得一手好菜。 驚艷於台灣水果的多樣性及高品質，亨利決定落腳臺灣，並引進法國傳統製醬法，擬將台灣水果製成天然美味的果醬，推廣到全世界。由於主要材料皆取自本地，因此能夠在水果風味最美的時刻，精製成水果風味突出的天然果醬。

亨利扎實的藝術背景造就其對美學的敏銳，以及追求盡善盡美的個性，落實在製作果醬上，成果便是大受饕客好評的ART GOURMET法國藝術果帛，不但受到無博客來書店數素人部落客的好評推薦，也吸引諸如艾立夏廚房、蘋果日報及TVBS等媒體專訪。

ART GOURMET販售點：微風廣場、LE GOUT麵包店。

傲劍蒼穹44		盜天19
異世劍君36		鬼醫聖手34

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  作者： 亨利．戴伯悌    新功能介紹
• 出版社：積木    新功能介紹
• 出版日期：2012/06/17
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

證監會：嚴查交易異常帳戶

工商時報【記者李書良╱綜合報導】

中國大陸證監會官員日前指出，大陸境內資本市場還處在新興加轉軌階段，發展程序化交易尤應審慎，特別要警惕程序化交易與異常波動、操縱市場疊加的風險。

大陸股市自6月中旬以來下挫了約30％，逼使大陸政府連續出招阻止其進一步下滑，以免衝擊整體經濟。官方近期更是追查所謂的惡意做空者，並嚴查交易異常帳戶。

路透昨（3）日引述中國證券報報導稱，該名官員在就加大異常交易行為監管接受採訪時指出，近期，滬深證券交易所、中金所在日常監控中發現，一些個人和機構帳戶存在盤中連續拉抬或打壓中石油、中石化等權重股，尾盤大額集中拋售股票等異常交易行為，擾亂市場交易秩序，造成投資者誤讀誤判，跟隨交易。

因此，不排除是有人故意引發市場恐慌性下跌，製造差價從中漁利。同時，在股市異常波動期間，一些具有程序化交易特徵的帳戶參與其中，頻繁報撤單，少數帳戶委託撤單比超過80％，干擾正常價格信號。

該官員表示，在市場初步企穩但情緒較敏感的情況下，一些帳戶的異常交易行為與程序化交易風險相疊加，嚴重影響市場穩定。

報導稱，為了維護市場秩序，證監會上週五（7月31日）表示，正對具程序化交易特徵的機構和個人進行核查，滬深證券所隨後宣佈對24個帳號限制交易3個月。當晚滬深證交所又對存在異常交易行為或存在重大異常交易行為的10個帳戶，採取限制交易3個月的措施。

其中，涉及被限交易的一個帳戶來自司度（上海）貿易有限公司，其主要股東包括全球3大對沖基金之一的Citadel等。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/證監會-嚴查交易異常帳戶-215005233--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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