推廌強打米食功夫哈燒新品
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內容簡介: 博客來網路書店南方人向來以米食為主，即使吃膩了白米飯，還是有許多以不同的食材及不同的烹調方式調理的米飯。同時又因有眾多不同的節慶所產生的不同米食糕點，米食其實是千變萬化的。本書精選四大部份：一、米粒類；二、粉漿類；三漿糰類；四、熟粉類及其他。梁老師並附上各類米食的小檔案—如秈米、紅糯米、發芽米…等，教讀者如何運用各種米食，並教大家如何保鮮。而且在書前就附上各種不同米食加工品的作法，如漿糰、米苔目、湯圓、河粉…等等，四大部份共精選了66道中式經典米食，細說特性及製作方法，每道佳餚並附有料理過程的圖解，讓大家更容易了解操作…
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內容來自YAHOO新聞
謝金河：資本市場大海變池塘 再不振作就變浴缸
財信傳媒董事長謝金河指出，上市公司家數倍增，但成交量卻大減，台灣的資本市場已從大海退潮逐漸變成湖泊，又從湖泊變成小池塘，下回再不振作恐怕變成浴缸。
謝金河在臉書感慨，上週六台股單獨交易，出現單日新台幣298.76億元低量，外資買盤縮手，台股成交量就不見了，似乎意味台灣資本市場的吃穿，只能靠外資！
他直言，1990年代台股上市公司從121家增加到將近300家，成交量還有1500到2000億元；現在增加到1600家，成交量若是只有500到600億元，這代表了台灣的資本市場已從大海退潮。
他說，有媒體報導台股成交量驚見2字頭，其實這個低量沒有什麼大不了，上週六台股的成交量僅298億元，原因是外資沒有參與。上週六外資買進11.85億元，賣出6.21億元，外資沒有參加，這就是內資正常交易量。
他把上週六台股對照5月31日台股的市況，當天外資買入599.75億元，賣出564.19億元，當天台股成交1156億元，這是3月21日以來，台股唯一一次超過1000億元的大量，把外資的手拿掉，台股成交量剩下300億元。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/謝金河：資本市場大海變池塘-再不振作就變浴缸-040835273.html
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