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內容簡介: 北京鄉土美食的一大特色博客來網路書局就是宮廷御膳和平民飯食的融合。本書由30余位京城作家從不同角度描寫和介紹了京城的民間吃食，並講述了圍繞著它們發生的故事。

鄉土美食系列叢書是一套系統描述中國鄉土美食的書，更是一部由數百位中國知名作家傾情演義的，關於鄉土美食的千奇百怪的故事。 今天，色香味美、千姿百態的中國菜已是享譽全球，然而，對於植根在這片廣博土地上，深藏與山野、百姓中的民間鄉土吃食，就連我們國人自己也知之甚少。撰寫本書的作者們，不僅是一批舞文弄墨者，也是善於發現，細致、執著的尋訪者。他們的激情引領對於厭倦了城市渲囂、吃膩了大魚大肉的都市人，將是一劑調養、滋補的絕妙良方。書中盪漾著飄渺恬靜的懷舊情緒博客來書店，將會和都市人強烈的回歸意識形成共鳴，帶你走進一個久違了的清涼世界。

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• 作者： 陳新增 主編
• 出版社：學苑出版社
• 出版日期：2001/10/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

原住民族語課 傳承文化

為保存及傳承原住民族語，吉安鄉公所於暑假期間辦理母語研習課程，分別在東昌村化仁國小、南昌村的南昌聖教會、宜昌村的田埔天主堂等開設三班，昨日於吉安鄉阿美文物館舉辦阿美族母語研習成果發表，部落耆老、頭目、婦女、青年及幼兒們齊心為母語傳承盡一份力。

為期一個月的課程，昨日分別由母語老師祖裔斯‧喇羿絲、夏月美老師帶領化仁國小學童，及楊攖香、胡美芳老師帶領南昌聖教會學童，另外由施玉珠、江秀梅、陳金廷、張正德等四位老師領軍宜昌田埔天主堂學童，於阿美族文物館展現成果，由鄉長黃馨頒發獎狀及結業證書，頭目聯席會也準備精美禮品致贈每位指導老師，感謝他們的付出與辛勞。學員從幼兒園至國中學童以阿美族語進行朗讀、戲劇、唱謠及舞蹈演出方式，場面相當精彩，其中可以看到小小身影穿梭在隊伍中，三歲的陸誼綺嘴裡哼著歌認真的表演，跟著節奏流利地舞動肢體，吸引在場所有人的目光，童言童語說著：「我很喜歡母語」。

她的母親張莉莉表示，自己有兩個女兒，八歲的姐姐報名宜昌村田埔天主堂的研習課程，三歲的陸誼綺因為上幼兒園的關係，跟母語班的課程時間上無法銜接，但只要妹妹有時間就會帶她一起去田埔天主堂學習。

張莉莉說，雖然平時在家阿公阿嬤都有講母語，但一對一教學效果有限，跟著大哥哥、大姊姊一起學習，透過大朋友帶小朋友在遊戲、歡笑中學習，耳濡目染之下很快的就學會了。

現場包括吉安鄉長黃馨、原住民事務所長張小明、鄉民代表陳進德、周駿宥、宜昌國小校長李國明、頭目聯席會長吳德煥及多位頭目等皆到場鼓勵孩童對於自己文化要有認同感，同時也支持鄉公所辦理母語教學研習活動。

黃馨指出，阿美族母語教學課程除安排讓部落學子學習正音拼音法之外，也期望落實族與家庭化、部落化、普及化，透過說唱藝術、戲劇教學、遊戲、樂器與互談方式，以輕鬆、愉快的氣氛吸引孩子快樂學習，更能延續阿美族語的文化，同時也讓小朋友們加深印象。

吉安鄉公所為提升族人使用語言的能力，結合家庭、學校、部落與教會振興並帶動族語的復甦，持續每年辦理相關文化推展課程，本次也藉由阿美族母語研習成果發表活動，同時舉辦藝文展-『悅變』南勢阿美族成年禮揭幕儀式，以原住民成年禮圖文解說展示其特色，展出日期至一○月一日止，歡迎鄉親前往欣賞。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/原住民族語課-傳承文化-160000546.html

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