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更便宜150種新手入門小餅乾高CP值

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商品訊息功能:

內容簡介: 手塑餅乾 篇。
這是最簡單的餅乾類型，只要將所有材料拌勻後，用手或湯匙放到鋪了烤焙紙的烤盤上，就能送進烤箱等餅乾完成囉！不用特殊工具就能簡單達成，你還等什麼，準備好材料，馬上就能烤餅乾！

壓模餅乾? 篇。
用模型來做餅乾是造型變化最多的方式，但是首先麵糰要夠硬，如果太軟太沾黏，可以先冷藏或冷凍一下再來壓模。另外也可以用塔模或蛋糕模來做餅乾，只要將調好的麵糊倒入也可以做出如蛋糕造型的餅乾。

博客來網路書局切割餅乾? 篇。
博客來網路書店需要冷藏或冷凍再切割的餅乾，吃起來口感都叫為脆硬，而這種餅乾也不難，只要將材料和勻成麵糰，做成這種不同的長條狀，冰硬切成厚片，再送進烤箱就完成，這種餅乾稍加變化，就可以在橫切面上做出各種圖案囉！

擠花餅乾? 篇。
這一類的餅乾麵糊通常較軟，呈現糊狀甚至成液態狀，需將麵糊裝進擠花袋中，搭配上各式花嘴，就能擠出不同造型的餅乾來。如果你沒有擠花袋或花嘴，利用塑膠袋剪去一角也能替代，不過就無法做成特殊造型了。

本書特色

[餅乾零失敗，新手也能成功！]

想學烘焙點心就從餅乾開始吧！餅乾一點都不難也不麻煩，只要糖、麵粉、雞蛋就能做出最基本的餅乾囉，烤箱也只需要家用小烤箱就能輕鬆體驗烘焙的樂趣與成就。先備妥材料與器具後，不用繁雜的製作過程，只要簡單幾個大步驟，備料混合麵糰麵糊；整形壓模擠花；放入烤箱烘烤，就能吃到現烤的小餅乾，而且手工自製美味又安心！想吃餅乾，馬上動手做吧！
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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/02/27
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

謠言破除 台積電報復性反彈

（中央社記者張建中新竹11日電）晶圓代工廠台積電昨天罕見盤中大動作駁斥掉單傳言，加上7月營運繳出亮麗成績單，重振市場信心，今天股價強勁反彈。

台積電10日受16奈米掉單等利空傳言衝擊，股價重挫，盤中一度達新台幣125.5元，創9個多月來新低價。

為避免投資人誤信市場謠言受害，台積電罕見盤中針對股價異常下跌公告說明，表示16奈米量產順利。

台積電出面澄清市場謠言後，股價跌幅縮小，昨天終場收在129元，跌4元，跌幅約3.01%。

台積電盤後公布7月業績，合併營收達809.53億元，月增35%，也較去年同期成長24.7%，為單月業績歷史次高水準。

台積電大動作駁斥市場謠言，加上7月營運表現亮麗，激勵周一美國存託憑證(ADR)漲0.58美元，漲幅約2.78%，台積電今天股價同步展開強勁反彈，開盤跳空大漲4.5元，達133.5元，一舉收復10日下跌的股價。1040811

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/謠言破除-台積電報復性反彈-011906285--finance.html

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