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追加好評圖解飲茶必點港式點心購物網

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商品訊息功能:

內容簡介:

嚴選茶樓數十款人氣招牌點心，
口味豐富、造型多變、甜鹹兼具，
照著大飯店主廚的撇步親手做，
在家重現百分百吃巧又吃飽的美味。

是港式點心也是飲茶點心。

除了大家熟知的中式點心和西式點心外，其實飲茶樓的點心也是點心的一種。港式點心的作法不僅融合了中點和西點的作法，在口味上也是鹹甜不拘，再搭配上不同的中國茶，從早茶喝到晚茶，不論是想飽足一餐或是閒聊天佐點心飲料，茶樓時時刻刻都是人聲鼎沸。
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本書精選了50道大家上茶樓最愛吃、點餐率最高的港式點心，讓有多年製作港點經驗的飯店主廚帶領著大家一一在家美味重現。本書共分為3大單元，依照茶樓的菜單方式來點選製作：巧食小點、珍味中點、食飽大點；除了有中西合璧的叉燒酥、蛋塔盞、豆沙芝麻球、海鮮焗白菜外，也有像袖珍版的下飯菜，如豉汁蒸排骨、豉味炆鳳爪等，這些點心種類繁多，既精巧又美味，更重要的是製作方式不僅簡單也易上手，還在等什麼呢？趕快讓這些點心統統都端上桌吧！

本書特色

每道料理均拍攝所需要準備的材料處理分切後的樣子，讓點心新手也能輕鬆做出港式點心。以Step by Step方式完整拍攝製作過程，讓讀者猶如在現場看到主廚示範製作的效果。

詳細介紹書中所用的材料及麵皮的基礎示範，讓讀者輕鬆購買到材料也能輕鬆做出麵皮。

作者簡介博客來

洪滄浪

個性幽默隨和，擅長點心製作，擔任飯店點心主廚數十年，帶領並提攜過許多的後輩。在其巧手之下所變化出的點心，常令飯店的客人讚不絕口，而精心所研發出來的博客來書店博客來網路書局新點心口味樣式，更是飯店販售產品中的常勝之軍。現在，主廚以不藏私的製作手法，大方的教導讀者在家也能做出一級棒的點心。

博客來網路書店

個體經濟學-理論與應用		研究所-經濟學經典試題368
不朽的天才－凱因斯傳		超簡單經濟學—大師教你一本貫通

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 洪滄浪    新功能介紹
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2012/10/08
• 語言：繁體中文

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做事也要懂心機		用點心計，創造人生奇蹟
20幾歲，邁向成功的人際關係法則(精選文庫本)		想出頭先學會低頭

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內容來自YAHOO新聞

謝沛恩化身性感女教師 處罰安心亞：來～先打一下！

記者王麗娟／台北報導

謝佳見、安心亞、謝沛恩和張立昂等人晚間出席《致，第三者》殺青酒宴，４人為符合制服趴主題，分別以油漆工、家政婦、性感女教師和賽車手的裝扮現身；其中謝沛恩以白襯衫、黑皮裙的性感造型出現，面對遲到近一小時的安心亞，她拿「皮鞭」笑喊「來～遲到的先打一下！」

謝沛恩火辣亮相，她笑言「真的是第一次！」脫離劇中的沈重角色，她笑得合不攏嘴。回憶起拍戲印象最深刻的地方，謝佳見回憶「前幾天颱風過後，劇組在田間水溝拍戲，水溝裡超多蚊蟲、福壽螺，印象超深刻。」安心亞則笑言「本來的潔癖全沒了！」

新聞相關影音

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/謝沛恩化身性感女教師-處罰安心亞-來-先打-下-135500542.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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