熱搜產品孟老師的100多道手工餅乾 【附DVD】賺到買到
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內容簡介: 博客來書店
《孟老師的100道手工餅乾》熱賣大改版
內容更新：85% 以上增加：22道食譜
新內容、新美味，再一次香噴噴出爐！無論你是手工餅乾的初學者，還是曾經買過《孟老師的100道手工餅乾》的讀者們，都值得再度擁有《孟老師的100多道手工餅乾》。6大類別，4種基本製作方式
可以呈現無數的餅乾美味
手工餅乾從材料拌合至烘烤完全解析博客來網路書店讓你掌握手工餅乾的製作原則與方式，從材料拌合、塑形、烘烤到成品出爐，附有120分鐘的教學DVD，全程示範一一解析，就算是烘焙新手，也能順利掌握製作要領。孟老師整合過去讀者們所遇到的餅乾製作問題以及多年的教學經驗，整理匯集成更完整的本書內容，讓你再也沒機會說：「餅乾烤不好…」、「不知道烤的對不對…」。手工餅乾的製作原則是什麼?
手工餅乾烤完後，邊緣顏色較深，這樣的成品OK嗎 ？
手工餅乾的口感來自於什麼要件？
手工餅乾的烘烤訣竅跟麵包、蛋糕不同嗎？一連串的問題解答，盡在本書中的詳細說明。作者簡介孟兆慶永遠追求美味與感博客來博客來網路書局受平衡的優雅天秤座，甘心臣服於糖、油、蛋、粉與火候變化的O型女子，矢志推廣全民「自己動手玩烘焙」，培植烘焙一族，自設烘焙網站，全時間為初識烘焙新手釋疑，與喜愛烘焙的玩家對話。曾於美國威爾頓蛋糕裝飾學校進修蛋糕裝飾、拉糖及塑糖技術，常於東森電視台《食全食美》及中天電視台《冰冰好料理》等美食節目擔任西點及中式麵食示範，曾任台北私立聖心女中家政科、台北市私立稻江護理家事職業學校兼任烘焙老師，不定期於《自由時報》、《聯合報》撰稿發表美味文章；目前主要工作以烘焙、蛋糕裝飾、中式麵食以及西式料理教學為主，並經常從事廠商的產品研發。孟老師的著作：
《蛋糕裝飾DIY》、《新手做點心》、《新手玩點心》、《冰涼巧甜品》、《孟老師的下午茶》、《孟老師的100道手工餅乾》、《孟老師的100道小蛋糕》、《孟老師的100道麵包》、《烘焙實務》、《孟老師的中式麵食》等。
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- 作者： 孟兆慶 新功能介紹
- 出版社：葉子 新功能介紹
- 出版日期：2011/03/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
證所稅 逕付二讀後交協商
國民黨的洪秀柱版證所稅案列為今天（15號）立法院院會的「報告事項」第十六、十七案，上午朝野協商決議，將這兩案逕付二讀，增列為本次會議的「討論事項」第一和第二案，民進黨團將在逕付二讀後要求交付朝野協商。
雖然國民黨團期待本週五可以在協商後，將證所稅案交付表決，但依照民進黨團希望等一個月「冷凍期」後再協商的態度看來，證所稅本週五闖關機會不大，最快可能要等到十一月明年度預算總質詢結束後，院會才有可能再處理。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/證所稅-逕付二讀後交協商-034850292.html
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