省錢買東西六星級餅乾輕鬆做！經典限量
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內容簡介: 本書精選4大分類，72種手工餅乾，讓新手也能成功做出飯店級的大師風味餅乾，更能和家中成員一起博客來網路書店動手，分享甜蜜時光。
博客來『配方簡單、步驟正確、成品高級、做法簡單』，並且依照飯店的手工餅乾的菜單，所以成品獨特性高，就算是沒有基礎的入門新手也可做出美餅乾。博客來網路書局博客來書店從基本的樣式到各種美味的餡料，學到多樣化的手工餅乾。作者簡介許正忠經歷：建成國中、成德國中「技能班講師」
開平中學「烘焙科召集人」
頭城家商「教師研習營講師」
景文技術學院「餐飲科講師」
文化大學「海青班講師」
台南縣烘焙食品職業訓練班「講師」
台北市委外烘焙食品職業訓練班「講師」
中華職訓「西點講師」
海外僑商「烘焙研習班講師」
世新大學終身教育學院「烘焙班講師」
烘焙食品乙級技術士檢定合格
教育部專科專業技術教師「西式烘焙、西餐烹飪」檢定合格
福華大飯店點心房領班
*中華人民共和國「西式烘焙師」高級技能檢定合格詹陽竹一個對烘焙有著無限熱情與創新；並把這股熱忱付諸實現的烘焙人，在他開設的伊士多烘焙坊中，總是飄著幸福的香味。他說：「我的生活中，快樂來自用最好的原物料研發出口感絕佳的產品!」個人經歷-
中華民國西點、麵包乙級技術士證
非凡精緻蛋糕點心房主廚
世新大學終身教育學院講師
永老師西點、麵包補習班講師
伊士多有限公司負責人著有：
「詹師傅 私房烘焙」、「就去做手工餅乾」、「創意歐風麵包」等書
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- 出版日期：2012/06/06
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
證史、糾史、補史的石刻唐書
中國時報【吳垠慧╱台北報導】
「千唐誌齋所藏唐誌，無不盡備。誌主身分紛繁駁雜，既有相國太尉，皇親國戚，又有藩鎮大吏，刺史太守；既有處士名流，真觀洞主，又有郡君夫人，宮娥才女。這些人物的人生際遇，顯示了唐三百年文治武功及社會百態，堪可證史、糾史、補史。」
千唐誌齋館長衡劍超表示，立在墓外者是墓碑，放於棺材前是墓誌，記載一個人的一生，「墓誌意在傳世，所以多仰名家動筆，文體和書法價值不容忽視，舉凡篆、隸、行、楷，般般具備，諸家風格應有盡有，無不顯露書藝之美。」
衡劍超說，由於唐代名家紛呈，流派迭起，在此都可找到它們的源頭，「千唐誌齋實際上是一部石刻唐書，一部唐代書法演變史。」
蒐集墓誌銘的同時，張鈁也兼收碑刻、石雕，將所獲贈的名人書畫，命工刻石，同存齋內，以備欣賞，如收有宋代米芾所書對聯、明清大家王鐸所書大幅中堂《柳花》、《柳樹》詩，明董其昌書行草長卷《典論論文》等。
「石刻唐書：千唐誌齋藏石精品拓片展」即日起至8月30日，在台北富邦人壽大樓B2國際會議中心展出，21日下午有一場兩岸書法家交流，中國書法蘭亭獎首獎得主陳花容與台灣多位書法家於現場揮毫。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/證史-糾史-補史的石刻唐書-215005692.html
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