超值獨家春節&端午&中秋 幸福應景的中式糕餅點心:值得收藏的中國三大節日糕點大全(二版)成本價

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內容簡介: 博客來博客來書店博客來網路書店 過年、端午、中秋是中國人最重視的三大節日,每個節日都有其代表性的糕餅點心。本書收錄三大節慶必備的應景糕點82種,以重點圖示+成功關鍵提醒,讓喜歡中點的你一次收藏、細細品味,學會最道地、最有傳承意味的中式點心。

春節必備的團圓糕點&糖果
甜年糕、紅豆年糕、夾心年糕、客家九層糕、發糕、紅龜粿、客家菜包、港式蘿蔔糕、芋頭糕、客家鹹甜粄、紅豆鬆糕、馬蹄糕、八寶米糕、福州芋泥、棗泥核桃糕、牛軋糖、花生軟糖、黑芝麻糖、蜜腰果、沙琪瑪……

端午必吃的平安糕點
台灣北部粽、台灣南部粽、客家粄粽、野薑花一口粽、鹼粽、湖州鮮肉粽、湖州紫米豆沙粽、菖蒲粽、荷葉粽、廣式裹蒸粽、海鮮干貝粽、港式臘味櫻花蝦粽、珍穀菇菇素粽、水晶粽、綠豆糕、冰心綠豆糕……

中秋必學的送禮糕點
蛋黃酥、一口水果酥、鳳梨酥、綠豆凸、芋頭酥、抹茶酥、咖哩餅、蕃薯餅、芋頭餅、蘇式月餅、蘇式椒鹽月餅、總統三Q餅、黑糖太陽餅、台式月餅、廣式五仁月餅、XO醬廣式小月餅、冰皮月餅、肚臍餅、扁月燒、巧克力月餅……

本書特色

★根據讀者需求收錄詢問度最高的3大節慶糕點,提供最完整詳細的製作方法,並在書中一一點出操作重點,對讀者而言,是一本實用的工具書。

★本書提供了最完整詳細的「基本餡料」、「粽子包法」、「餅皮製作」與「糕餅整形方法」步驟圖,讓讀者猶如親臨烹飪教室,將能成功製作出完美的糕餅。
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  • 出版社:邦聯文化    新功能介紹
  • 出版日期:2017/01/03
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

諾獎得主席勒:我一直看空股市 修正尚未結束

 

新頭殼newtalk 2015.08.23 張揚/綜合報導

美股上週五暴跌530點讓全球股市投資人哀鴻遍野,雖然多數法人認為,在全球步向衰退之際,美股仍然最值得投資。但諾貝爾經濟學獎得主席勒表示,跌勢還沒結束。

曾經在今年初警告投資人要準備過「苦日子」的席勒,在上週五美股出現崩盤是重挫後接受CNBC節目訪問時說:「未來可能會有更大、更多的跌幅出現。我基本上會一直看空,因為市場價值被高估了。」

他說:「當平常未關注市場的人進場後,恐慌情緒會像流行病一樣擴散。」

人民幣上周突然貶值加劇了投資者對中國經濟疲軟將削弱能源和原材料需求的憂慮。顯然有愈來愈多的投資者擔心,中國和其他發展中國家的問題將影響到美國和歐洲,拖累美國和歐洲經濟增速放緩,看空前景的心理蔓延,反應自亞洲市場、歐洲股市,最終使美股在上周出現近千點的跌勢,市場認為,如果跌勢短期難以遏止,美國聯邦儲備委員會計畫在今年晚些時候進行2006年以來首次加息的計劃面臨難以抉擇的困境。

全球市場上周殺聲震天,美股道瓊指數狂瀉530點,新興市場國家貨幣也大幅貶值,國際油價更跌至40美元,投資專家伊爾艾朗(Mohamed El-Erian)說,目前情況不同於先前市場曾經發生過的股市暴跌情況;例如2008年金融危機席捲全球,以及2013年的「減碼量化寬鬆(QE)恐慌」(taper tantrum),還有歐元區疑慮引發的連串危機與動盪。

他指出,這次全球市場崩跌非關已開發國家,主要反映投資人擔心新興市場成長放慢,特別是中國,而巴西、俄羅斯和土耳其的成長數據也很不妙,加上歐洲與日本經濟積弱不振。

其次,專家分析,中國強烈干預匯市與股市的作為,另投資者對該國市場產生重大疑慮,更懷疑中國經濟是否潛藏尚未呈現的風險。

因此當市場有「恐慌指數」之稱的VIX指數飆高時,被高估的股票,特別是科技股,往往出現更嚴重的賣壓,也損及低接意願,投資人寧先作壁上觀。例如最受投資人看好的蘋果公司股價上周重跌達8.5%,距其最高點的股價134.5元已修正逾20%,就是最顯著的例子。

圖片來源:達志影像/路透社
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/諾獎得主席勒-我-直看空股市-修正尚未結束-081040254.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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